Resep Masakan

Ikan patin, juga dikenal sebagai pangasius, merupakan pilihan favorit bagi para pecinta kuliner karena teksturnya yang lembut dan rasa yang ringan. Ikan air tawar ini serbaguna dan dapat diolah dalam berbagai cara, menjadikannya bahan favorit dalam banyak hidangan di berbagai masakan. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi 5 resep olahan ikan patin yang lezat yang dapat Anda siapkan di rumah untuk memanjakan lidah Anda. 1. Ikan Patin Gulai Bahan: - 500g fillet ikan patin, potong menjadi dadu - 2 bawang merah, cincang halus - 3 buah tomat, potong dadu - 2 cabai hijau, iris tipis - 1 sendok makan pasta jahe-bawang putih - 1 sendok teh bubuk kunyit - 2 sendok teh bubuk cabai - 1 sendok teh bubuk ketumbar - 1/2 sendok teh bubuk jinten - 1/2 gelas santan - Garam secukupnya - Daun ketumbar segar untuk hiasan - Minyak goreng Instruksi: 1. Panaskan minyak dalam wajan dan tumis bawang merah hingga harum. 2. Tambahkan pasta jahe-bawang putih dan tumis hingga matang. 3. Masukkan tomat, cabai hi...